熊本ラーメン黒亭

熊本ラーメン『黒亭』|おいしい熊本ラーメンはここ!

熊本ラーメン『黒亭』コクテイ

熊本ラーメン黒亭

熊本に来たら美味しい熊本ラーメンを食べなければ!

と思い『黒亭』コクテイにやって来た。僕も熊本ラーメンは初めてなので食べてビックリした!

熊本ラーメン黒亭

焦がしニンニクが凄い!!

そして、店内に豚骨の匂いが充満していて慣れるまで大変でしたが、スープめちゃうまでした。なれれば焦がしニンニクもグッド!

佳花ラーメンとひけをとらない美味しい熊本ラーメンでした♪

そもそも熊本ラーメンとはなにか?

熊本ラーメンの場合、殆ど太麺で麺の味がしっかりしてないと美味しくありません。そして、スープはもちろん豚骨スープなのですが、博多の様な豚骨というよりもチャンポンの様なスープ。

最大の特徴!

揚げニンニクが入っている事。これを食べた事が無い人は新鮮かもしれません。
これは店によっては入れない所も多い為、一慨には言えないかもしれませんが熊本県人全てに植え付けられた定義だと思います。
実際に入れるとおいしくなる店が多いです。

 

『黒亭』コクテイ

熊本ラーメン黒亭
交通手段

JR熊本駅から徒歩7分(500m)
市電(A系統)「二本木口駅」から徒歩3分
産交バス「二本木口」停留所から徒歩3分

九州道「熊本I.C.」から車で25分(11km)
熊本空港から車で50分(22km)

二本木口駅から242m
営業時間

10:30~20:30

ランチ営業、日曜営業
定休日

第1・3木曜(祝日の場合は営業)